[发明专利]山楂茯砖茶及其制作方法有效
| 申请号： | 201310529313.1 | 申请日： | 2013-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN103518899A | 公开（公告）日： | 2014-01-22 |
| 发明（设计）人： | 黄艳君 | 申请（专利权）人： | 黄艳君 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 安化县梅山专利事务所 43005 | 代理人： | 王以森 |
| 地址： | 413500 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 山楂茯砖茶及其制作方法涉及一种茯砖茶及茯砖茶的制作方法。它由定量的茶叶配以定量的山楂物所组成，其工序包括茶叶拼配、汽蒸、压制定型、发花干燥，其特殊之处在于：在所述的汽蒸后，将山楂除杂分检加工成山楂粉，再将山楂粉按至多为茶叶重量的30%的比例加入茶叶中混匀成茶坯，再向茶坯中洒入蒸汽熬制的茶汁，使茶坯含水量控制在17%—25%，再进行下步工序。本发明的产品具有金花颗粒大，发花十分荗盛，汤色透亮橙黄，口感甘爽醇和，且富含维生素C，更具保健作用，不仅适合边彊游牧民族和内地中老年人群饮用，也适宜青少年人群饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 山楂 砖茶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
山楂茯砖茶，其特征在于：由定量的茶叶配以定量的山楂物所组成。
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