[发明专利]龙虾调料

摘要

本发明涉及一种龙虾调料，它采用植物香料和中草药除杂、洗净、干燥、研粉，按一定配方组份称重，充分混合，按不同规格装袋密封，该调料麻辣香甜、味道厚重、醇和，可作为烹制龙虾及烧制各种荤素菜肴的调味品，具有药用保健的功能,为纯天然植物调料。

主权项

龙虾调料，其特征是：由以下组份植物香料和中草药，经除杂、洗净、干燥，分别研成粉末，然后按调料配方的组份分别称重，充分混合后配制而成：白芷 20‑25g                山奈 15‑20g                良姜 10‑20g          甘松15‑20g  小茴 35‑40g               草果 15‑20g                 草蔻  20‑25g            豆蔻20‑25g孜然 20‑30g               香砂  15‑20g              千里香10‑20g          辛庚10‑20g   肉蔻 20‑25g                 干姜15‑20g                  香毛草10:‑20g         阳春砂10‑20g   花椒30‑40g                  八角30‑40g                  槟榔10‑25g            山楂15‑20g 青川椒 30‑40g              毛桃 10‑20g                桂皮20‑25g            胡椒15‑30g橙皮 20‑30g                  丁香10‑20g                  玉果10‑20g            当归10‑15g 甘草10‑20g                  香叶20‑30g                 芫妥籽 10‑15g   。