[发明专利]一种富含多种水果提取物的纳米粒乳液及其制备方法

摘要

本发明涉及一种富含多种水果提取物的纳米粒乳液及其制备方法，乳液包括5.25~15.75%的由海巴戟果提取物、石榴果皮提取物、倒捻子果皮提取物、蔬食埃塔棕果提取物组成的抗氧化活性物；方法采用以下步骤：按质量比称取海巴戟果提取物、石榴果皮提取物、倒捻子果皮提取物、蔬食埃塔棕果提取物，混合后得抗氧化活性物；称取脂质载体；按质量比将抗氧化活性物和脂质载体混合；称取复合乳化剂和水；上述物质混合后加热至75℃，搅拌15分钟，然后循环均质12-18次，冷却后得富含多种水果提取物的纳米粒乳液。本发明方法能同时负载四种活性物，制备的纳米粒乳液具有抗氧化、保湿的功效，纳米粒的粒径可以控制在100nm以下，粘度低，可任意比例水分散，使用方便。

主权项

一种制备富含多种水果提取物的纳米粒乳液的方法，其特征在于采用以下步骤：A、按质量比2.5~6:1.5~4:2~5:1称取海巴戟果提取物、石榴果皮提取物、倒捻子果皮提取物、蔬食埃塔棕果提取物，将上述四种物质混合均匀，得抗氧化活性物；B、按质量比1~5:2~4:1~3:1称取布里奇果油、星实棕油脂、古朴阿苏果油、巴西棕榈蜡，将上述四种物质混合后加热至50‑65℃，混合均匀得脂质载体；C、按质量比0.4~0.8:1称取抗氧化活性物和脂质载体，上述物质混合后加热至75℃，搅拌至完全溶解，混合均匀得混合油相，冷却至室温得蜡状固体；D、按质量比0.24~0.48：0.16~0.32：1称取鲸蜡硬脂醇橄榄油酸酯、山梨坦橄榄油酸酯和鲸蜡硬脂基葡糖苷，混合后得复合乳化剂；E、按质量比0.15~0.3:1的比例称取步骤D所得复合乳化剂和蒸馏水，加热至75℃，搅拌均匀得混合水相，冷却至室温备用；F、按质量比0.22~0.57:1称取步骤C所得蜡状固体和步骤E所得混合水相，两者混合后加热至75℃，使用均浆机以24000rpm转速搅拌15分钟，然后在80~150 MPa压力、75‑80℃温度条件下，通过高压均质机循环均质12‑18次，冷却后得富含多种水果提取物的纳米粒乳液。