[发明专利]一种滋补养生豆腐及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201310543707.2 申请日: 2013-11-06
公开(公告)号: CN103609730A 公开(公告)日: 2014-03-05
发明(设计)人: 朱敏 申请(专利权)人: 安徽省佳食乐食品加工有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 233300 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种滋补养生豆腐及其制备方法,是由大豆、黑豆、花生、绿豆、夏威夷果、甜杏仁、巴旦木、淡竹叶、麦冬、沙参、灯心草、迷迭香叶、柠檬草、枣花蜜等原料组成。本发明有益效果为:本品所制得豆腐气味芳香、口感嫩滑、味道浓郁,具有滋补养生之功效,有益健康。
搜索关键词: 一种 滋补 养生 豆腐 及其 制备 方法
【主权项】:
一种滋补养生豆腐,其特征在于,由以下重量份的原料组成:大豆320‑325、黑豆100‑105、花生60‑62、绿豆30‑35、夏威夷果10‑12、甜杏仁5‑6、巴旦木6‑8、淡竹叶1‑2、麦冬1‑2、沙参2‑3、灯心草1‑2、迷迭香叶2‑3、柠檬草2‑3、枣花蜜3‑4、葡萄糖酸内酯4‑5、保健添加剂4‑5、水适量。
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