[发明专利]一种高效的酵母菌保护剂及其使用方法无效
| 申请号： | 201310546826.3 | 申请日： | 2013-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN103911304A | 公开（公告）日： | 2014-07-09 |
| 发明（设计）人： | 孙义 | 申请（专利权）人： | 领绿生物镇江有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/18 | 分类号： | C12N1/18;C12N1/04;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 212211 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种高效的酵母菌保护剂及其使用方法，将氯化钠、抗坏血酸一维生素C(VitaminC)、聚糖乙烯山梨糖醇酐单硬脂(吐温80)Polyoxyethylene(20)SorbitanMonooleate、山梨糖醇酐单油酸酯(司盘80)SorbitanMonooleate(Span80)、丙三醇、山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)SorbitanMonostearte(Span60)按顺序添加到菌液中，从而大大提高了活菌的存活率和货架期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 酵母菌 保护 及其 使用方法 | ||
【主权项】：
一种高效的酵母菌保护剂，其特征在于由如下配方组成：（1）0.1%‑2%氯化钠（2）1%‑5%抗坏血酸一维生素C(Vitamin C)（3）1%‑10%聚糖乙烯山梨糖醇酐单硬脂(吐温80)（4）1%‑10%山梨糖醇酐单油酸酯(司盘80)Sorbitan Monooleate(Span80)（5）3%‑20%丙三醇（6）1%‑10%山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)Sorbitan Monostearte(Span 60)。
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