[发明专利]一种测定保健食品中食用色淀含量的方法在审
| 申请号： | 201310559114.5 | 申请日： | 2014-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN104833730A | 公开（公告）日： | 2015-08-12 |
| 发明（设计）人： | 高平;刘永;倪国成 | 申请（专利权）人： | 江苏艾兰得营养品有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 靖江市靖泰专利事务所 32219 | 代理人： | 陆平 |
| 地址： | 214500 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种测定保健食品中食用色淀含量的方法，属于食品分析领域。其包括下述步骤：a、样品溶液的配制：取20粒或20g样品，研磨成细粉，准确称取1.0g，置于50mL聚丙烯离心管中，加入10ml稀硫酸溶液和20mgEDTA，饱和碳酸钠调pH6，10000r/min离心10min，取上清液，通过预先用3mL甲醇和3mL水活化好的固相萃取小柱；b、对照品的配制：称取适量对照品分别配制成浓度的样品；c、HPLC法分析：取供试品溶液和对照品溶液进行HPLC分析。本发明采用高效液相色谱这一常规的色谱分析仪器来检测保健食品中的色淀含量，方法检测限低，准确度高，非常适合保健食品中色淀的批量检测。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 测定 保健食品 食用 含量 方法 | ||
【主权项】：
一种测定保健食品中食用色淀含量的方法，其特征在于，包括以下步骤： a、样品溶液的配制：取20粒或20g样品，研磨成细粉，准确称取0.2～2.0g，置于50mL聚丙烯离心管中，加入2～20ml稀硫酸溶液和20～200mg EDTA，涡旋5～60秒，35～65℃超声提取5～30min，10000r/min离心10min，取上清液，饱和碳酸钠调pH5～7，10000r/min离心5～15min，取上清液。水层通过预先用3mL甲醇和3mL水活化好的固相萃取小柱，依次用3mL水和3mL甲醇淋洗，1～3mL1～8％氨水－甲醇洗脱；洗脱液经氮气吹干后用水定容至1mL，用于HPLC测定； b、对照品的配制：称取适量对照品分别配制成浓度的样品； c、HPLC法分析：取供试品溶液和对照品溶液进行HPLC分析；根据供试品溶液图谱中的相对应峰面积采用外标法计算色淀含量。
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