[发明专利]腌菜脱盐工艺在审
| 申请号： | 201310559372.3 | 申请日： | 2013-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN103584033A | 公开（公告）日： | 2014-02-19 |
| 发明（设计）人： | 朱科奇 | 申请（专利权）人： | 宁波市鄞州科启动漫工业技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218;A23L1/015 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 315192 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开一种腌菜脱盐工艺，其特征在于：腌菜脱盐工艺中需要用到的为一般常见的腌菜、传送带、喷雾装置、收集盘以及一个检测装置；喷雾装置设置于传送带上，收集盘位于传送带的下方。腌菜被放置于传送带上，且通过喷雾装置来喷洒在翻面的腌菜。喷雾装置喷水的量优选的是为腌菜的25％至30％（重量）。收集盘可容纳喷雾装置喷洒之后从排水通道上排下来的水，而检测装置则可对收集盘中的水进行测试，以确定脱盐的进展情况。腌菜脱盐工艺还可进行稀释和再利用所收集的水来减少含氯水的量。本发明的有益效果是：降低了处理时间，且可以使用任何酸洗方法，该腌菜脱盐过程有利于减少氯放电，并可以减少或消除昂贵的氯化处理过程。 | ||
| 搜索关键词： | 腌菜 脱盐 工艺 | ||
【主权项】：
一种腌菜脱盐工艺，其特征在于：腌菜脱盐工艺中需要用到的为一般常见的腌菜、传送带、喷雾装置、收集盘以及一个检测装置；喷雾装置设置于传送带上，收集盘位于传送带的下方。
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