[发明专利]一种食用酱油无效
申请号: | 201310565768.9 | 申请日: | 2013-11-13 |
公开(公告)号: | CN103610021A | 公开(公告)日: | 2014-03-05 |
发明(设计)人: | 吴基仔 | 申请(专利权)人: | 吴基仔 |
主分类号: | A23L1/238 | 分类号: | A23L1/238 |
代理公司: | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人: | 冯剑明 |
地址: | 529000 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明公开了一种食用酱油,其特征在于,制备原料按重量百分比计算,主要包括:酱油精粉2%-10%、红糖7%-10%、焦糖色素10%-20%、食盐50%-55%;所述食用酱油还包括味素3%-5%、酱油香精0.3%-1%、苯甲酸钠0.3%-1%;所述食用酱油还包括辅料。 | ||
搜索关键词: | 一种 食用 酱油 | ||
【主权项】:
一种食用酱油,其特征在于,制备原料按重量百分比计算,主要包括:酱油精粉2%‑10%、红糖7%‑10%、焦糖色素10%‑20%、食盐50%‑55%;所述食用酱油还包括味素3%‑5%、酱油香精0.3%‑1%、苯甲酸钠0.3%‑1%;所述食用酱油还包括辅料。
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