[发明专利]一种菊花中总黄酮的提取方法无效
申请号: | 201310567873.6 | 申请日: | 2013-11-14 |
公开(公告)号: | CN103610725A | 公开(公告)日: | 2014-03-05 |
发明(设计)人: | 陆伟;王志鹏;赵慧贤;李美红 | 申请(专利权)人: | 江门市生和堂食品有限公司 |
主分类号: | A61K36/287 | 分类号: | A61K36/287;A23L1/29;A61P9/12;A61P9/10 |
代理公司: | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人: | 张海文 |
地址: | 529000 广东省*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明涉及一种菊花中总黄酮的提取方法,尤其涉及一种酶解提取菊花中总黄酮的方法。本发明全程不需要高温熬煮,大大节约了生产中的蒸汽耗量,同时因是低温酶解提取,避免了挥发性芳香物质的流失,使菊花特有的香味基本得以保留。 | ||
搜索关键词: | 一种 菊花 黄酮 提取 方法 | ||
【主权项】:
一种菊花中总黄酮的提取方法,包括以下步骤:1)粉碎;2)加水:将粉碎的物料加入提取罐中,按料水质量比为1:15‑1:20的比例加入水;3)加酶:将上一步骤中的料液pH调至4.8‑5.2后,按0.5%‑1.0%加入纤维素酶;4)酶解:将上一步骤加酶后的料液酶解2小时,同时料液温度为45℃‑50℃,pH值为4.8‑5.2;5)过滤:将酶解后的料液煮开灭酶后排出、滤渣。
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