[发明专利]一种酶解加工方法及对应肝素钠加工方法有效
申请号: | 201310568767.X | 申请日: | 2013-11-15 |
公开(公告)号: | CN103601821A | 公开(公告)日: | 2014-02-26 |
发明(设计)人: | 刘建召;黄刚;高明国;刘洋 | 申请(专利权)人: | 重庆三腾食品有限公司 |
主分类号: | C08B37/10 | 分类号: | C08B37/10 |
代理公司: | 重庆博凯知识产权代理有限公司 50212 | 代理人: | 伍伦辰 |
地址: | 401520 重庆市合*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | 本发明公开了一种酶解加工方法及对应的肝素钠加工方法,所述肝素钠加工方法包括刮肠、酶解、吸附、洗脱和沉淀五大工序步骤,其特点在于刮肠工序中两次分别收集粘液和冲洗液为肠粘膜液,洗脱工序中进行三级洗脱。极大地提高了肝素钠提取效率。其中酶解工序即采用了本发明的酶解加工方法,采用带有自动检测控制系统的酶解装置进行酶解加工,极大地提高了酶解加工自动化程度和可靠程度。 | ||
搜索关键词: | 一种 加工 方法 对应 肝素钠 | ||
【主权项】:
一种酶解加工方法,其特征在于,采用酶解罐进行酶解;首先,打开酶解罐上的肠粘膜液进料阀;然后,将刮肠工序中得到的新鲜的肠粘膜液送入酶解罐中,并对酶解罐内肠粘膜液进行搅拌;同时,对酶解罐内肠粘膜液进行加热,同时在肠粘膜液中逐步加碱和盐兑合成混液 ,加热升温到47~53℃时,加入碱性蛋白酶将混液酶解处理为酶解液,控制酶解液PH=8~9,盐度为3~3.5度;保温2~3小时,然后升温至80±5℃,并保温不少于30分钟;最后,停止对酶解罐内酶解液进行搅拌,打开酶解罐放料阀将酶解液放入过滤罐中过滤。
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