[发明专利]一种味增汤的制作方法在审
| 申请号： | 201310575713.6 | 申请日： | 2013-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN104643182A | 公开（公告）日： | 2015-05-27 |
| 发明（设计）人： | 倪建忠 | 申请（专利权）人： | 倪建忠 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 226100 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种味增汤的制作方法，其特征在于：该制作方法依次包括：步骤一：选择原料，所述原料包括牛骨、猪大骨、板栗和人参；步骤二：将所述原料按照重量比为4:4:1:1的比例混合在一起，放入锅中，大火煮沸，小伙慢炖，形成浓汤，所述时间为6-8小时；步骤三:过滤，将炖好的浓汤过滤；步骤四：加入山楂片，浸泡3-5小时。本发明方法简单、易操作，制作出的味增汤健康，有营养。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 味增汤 制作方法 | ||
【主权项】：
一种味增汤的制作方法，其特征在于：该制作方法依次包括：步骤一：选择原料，所述原料包括牛骨、猪大骨、板栗和人参；步骤二：将所述原料按照重量比为4:4:1:1的比例混合在一起，放入锅中，大火煮沸，小伙慢炖，形成浓汤，所述时间为6‑8小时；步骤三:过滤，将炖好的浓汤过滤；步骤四：加入山楂片，浸泡3‑5小时。
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