[发明专利]富硒保健醋

摘要

本发明公开了一种富硒保健醋，涉及一种醋，该富硒保健醋由粮食原料和中草药原料经二次发酵制成，所述粮食原料为麸皮或玉米，所述中草药原料包括以下中药成分:党参、白术、生地、熟地、茯苓、泽泻、白芍、乌梅、山楂、黄苓、丁香、陈皮、黄连、黄柏、大黄、荆芥、薄荷、马齿苋、紫苏、藿香、防风、羌活、独活、木瓜、苍术、茴香、八桷、三奈、广香、白芷、五香藤、杜仲、牛漆、当归、川芎、乌药、香附、黄芪、桔梗、瓜蒌、半夏、香菇、苡仁、矮桐子、桑寄生、丹参、玄参以及甘草。与现有的相比，本发明保护的富硒保健醋充分利用原有酿造醋的调味、营养、防疫、保健功能外，再寻求对人体有重要保健、防疫的营养物质、微量元素物质的融入。

主权项

一种富硒保健醋，该富硒保健醋由粮食原料和中草药原料经二次发酵制成，所述粮食原料为麸皮或玉米，所述中草药原料包括以下中药成分:党参、白术、生地、熟地、茯苓、泽泻、白芍、乌梅、山楂、黄苓、丁香、陈皮、黄连、黄柏、大黄、荆芥、薄荷、马齿苋、紫苏、藿香、防风、羌活、独活、木瓜、苍术、茴香、八桷、三奈、广香、白芷、五香藤、杜仲、牛漆、当归、川芎、乌药、香附、黄芪、桔梗、瓜蒌、半夏、香菇、苡仁、矮桐子、桑寄生、丹参、玄参以及甘草。