[发明专利]智能红茶发酵装置有效

专利信息
申请号: 201310578810.0 申请日: 2013-11-18
公开(公告)号: CN103564073A 公开(公告)日: 2014-02-12
发明(设计)人: 蓝庆江;刘汉焱;罗国安;覃杰凤;唐利球;梁光志;冯红钰;罗莲凤;陆祖正;马仙花;周宁;陈远权;唐君海;莫小燕 申请(专利权)人: 广西南亚热带农业科学研究所
主分类号: A23F3/08 分类号: A23F3/08
代理公司: 广西南宁公平专利事务所有限责任公司 45104 代理人: 杨立华
地址: 532415 广*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明公开了一种智能红茶发酵装置,包括发酵箱,发酵箱外壳主要由钢化玻璃制成,发酵箱设有温湿度调节装置。钢化玻璃是一种既能吸收大量红外线辐射能,又可保持良好可见光透过率的玻璃,将其应用于发酵箱外壳的四个面,钢化玻璃吸收太阳辐射发酵红茶,减少了电能消耗,实现低碳环保生产;钢化玻璃系透明材料,又可方便的从不同方位随时观察发酵箱内红茶发酵情况。温湿度调节装置由微型电脑控制,通过风机和喷雾水龙头来调控发酵所需的温度和湿度,使发酵架上每层的铁纱网的每个位置都可以达到发酵所需的温湿条件,以确保茶叶发酵更加均匀,从而保证红茶的色、香、味,提高了红茶的发酵品质。本发明操作方便,节能环保,极易推广运用。
搜索关键词: 智能 红茶 发酵 装置
【主权项】:
一种智能红茶发酵装置,包括发酵箱,其特征在于:所述发酵箱外壳主要由钢化玻璃制成,发酵箱设有温湿度调节装置。
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