[发明专利]一种芹菜保鲜液的制备方法在审
| 申请号： | 201310579797.0 | 申请日： | 2013-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN103583682A | 公开（公告）日： | 2014-02-19 |
| 发明（设计）人： | 吴永琳 | 申请（专利权）人： | 青岛茂丰有机蔬菜有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种芹菜保鲜液的制备方法，其中，包括如下步骤：A、备料的步骤：选用肉桂，生姜，洗净后粉碎成末备用；选用大蒜油、琼脂，硫酸铁和磷酸二氢钾备用；B、将粉碎成末的肉桂和生姜熬煮后提取药液，提取后加水再提取，提取三次药液后，将三次药液加在一起，熬煮后得浸膏，在加入浸膏质量1/10的淀粉，烘干后得药粉；C、将大蒜油、琼脂和硫酸铁、磷酸二氢钾溶于水中，加温至40摄氏度后，保温2小时，降至室温后加入步骤B所得药粉，混合均匀即制得了芹菜保鲜液。本发明制造方法简单，制得产品配比简单，使用方便，专用于芹菜保鲜，保鲜效果好，保存时间延长至40-60天。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芹菜 保鲜 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种芹菜保鲜液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤:A、备料的步骤：选用肉桂，生姜，洗净后粉碎成末备用；选用大蒜油、琼脂，硫酸铁和磷酸二氢钾备用；B、将粉碎成末的肉桂和生姜熬煮后提取药液，提取后加水再提取，提取三次药液后，将三次药液加在一起，熬煮后得浸膏，在加入浸膏质量1/10的淀粉，烘干后得药粉；C、将大蒜油、琼脂和硫酸铁、磷酸二氢钾溶于水中，加温至40摄氏度后，保温2小时，降至室温后加入步骤B所得药粉，混合均匀即制得了芹菜保鲜液。
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