[发明专利]一种海鲜粉调味料及其制备方法有效
| 申请号： | 201310587904.4 | 申请日： | 2013-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN103652781A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 王琦;薛小民 | 申请（专利权）人： | 定远县南德调味品加工厂 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/221;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种海鲜粉调味料及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：牡蛎粉8-10、海肠粉8-10、海藻粉30-50、千年健3-4、海风藤2-3、太百米1-3、灵芝草2-3、青风藤2-3、凌霄花1-4、洋葱粉3-5、芝麻3-5、大豆5-8、桂圆汁5-8、白莲汁5-8、营养添加剂6-10、食盐3-5；本发明提供了一种海鲜粉调味料及其制备方法，其主要原料有牡蛎粉、海藻粉等海鲜粉和具有保健作用的中药成分组成，本发明调味料可以使得食品口感细腻，柔软，味道鲜美。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 调味料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海鲜粉调味料，其特征在于是由以下重量份的原料组成：牡蛎粉8‑10、海肠粉8‑10、海藻粉30‑50、千年健3‑4、海风藤2‑3、太百米1‑3、灵芝草2‑3、青风藤2‑3、凌霄花1‑4、洋葱粉3‑5、芝麻3‑5、大豆5‑8、桂圆汁5‑8、白莲汁5‑8、营养添加剂6‑10、食盐3‑5；所述的营养添加剂是由橄榄油、薏仁油、珍珠粉、天花粉以1‑3：0.2‑0.4：3‑5：3‑5的重量比例混合制成。
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