[发明专利]一种芦荟鱼胶大米及其制备方法

摘要

一种芦荟鱼胶大米及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：大米400-450、柠檬草1-2、荷梗0.8-1、锁阳1.2-1.4、密蒙花2-2.2、山豆根1.3-1.4、鳢肠1.5-1.7、铁脚草2-2.2、乌榄叶1.8-2、芦荟1-2、红糖1-2、鱼胶6-7、葡萄酒30-33、奶粉4-5、芒果10-11、木耳3-4、营养保健液10-11。本发明在保持大米营养的同时融入了葡萄酒的香醇与果蔬的清香，入口后余香浓郁，同时本发明营养丰富，其中添加的鱼胶中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素及微量元素，且容易被人体吸收和利用，此外，本发明还含有多种中草药成分，具有理气健胃、补肾润肠、清肝明目、美容养颜的功效。

主权项

一种芦荟鱼胶大米，其特征在于由以下重量份的原料制成：大米400‑450、柠檬草1‑2、荷梗0.8‑1、锁阳1.2‑1.4、密蒙花2‑2.2、山豆根1.3‑1.4、鳢肠1.5‑1.7、铁脚草2‑2.2、乌榄叶1.8‑2、芦荟1‑2、红糖1‑2、鱼胶6‑7、葡萄酒30‑33、奶粉4‑5、芒果10‑11、木耳3‑4、营养保健液10‑11；所述的营养保健液由下列重量份的原料制成：白扁豆花1‑2、郁李仁2‑2.5、藿香3‑3.4、火把花1.5‑2、咖啡豆10‑11、柚子皮6‑7、薏仁油0.2‑0.3；制备方法为：（1）将白扁豆花、郁李仁、藿香、火把花加4‑5倍的水煎煮40‑50分钟，过滤除渣得提取液；   （2）将咖啡豆、柚子皮与提取液混合送入蒸锅中大火蒸10‑11分钟后将咖啡豆、柚子皮取出，烘干后粉碎，加4‑5倍的水小火煮制30‑40分钟用纱布过滤，所得滤液与剩余物料混合拌匀，即得。