[发明专利]虾头去除机

摘要

虾头去除机是一种食品加工机械，用于把新鲜虾的头摘除去的机械加工设备。本发明主要是由减速电机、下机架、上机架、去虾头机主机、旋转工作台、料斗和卸料挡板等组成的。采用四个锯齿形的牙刀片模仿人的两手摘虾头的方式。其中上面两个牙刀片可以上下开合。用旋转工作台间歇地把虾传送到开启的两对牙刀之间。两个上牙刀向下压合后，一对牙刀夹住虾头而另一对牙刀夹住虾身。夹住虾身的一对牙刀不动而夹住虾头的一对牙刀横向运动，如此就将虾的虾头与虾身分离开来了。

主权项

本发明的虾头去除机主要是由减速电机、下机架、上机架、去虾头机主机、旋转工作台、料斗和卸料挡板等组成的，其特征在于：上凸轮轴、传动轴、下凸轮轴和槽轮轴都经轴上两端的轴承装在去虾头机主机的两侧的侧板上，上凸轮轴上用键连接着上凸轮和小齿轮I，传动轴上用键连接着大齿轮，下凸轮轴上用键连接着拨动板、小齿轮II、下凸轮和大链轮，槽轮轴上用键连接着槽轮、小链轮I，双牙刀的导向柱上套着压簧并安装在上牙刀架前板上，装有四个压刀轴承的压刀轴穿过上牙刀架侧板并装在主机两面侧板的长条孔内，中间两个轴承与上凸轮接触，两边轴承与中牙刀架侧板接触，装有横动轴承的横动轴两端分别插入装有牙刀的中、下牙刀架的两个侧板内，横动轴承与下凸轮接触，拉簧经挂环一端挂在上面的定位杆上而另一端挂在中牙刀架横轴上，下牙刀架侧板的前后与三组装在去虾头机主机侧板上的导向轴上的轴承接触。