[发明专利]利用大麦加工酒的方法在审
| 申请号： | 201310614961.7 | 申请日： | 2013-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN103642629A | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 回静 | 申请（专利权）人： | 回静 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116001 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 利用大麦加工酒的方法，具有价格便宜、酒精度数低，味道甜美等特点。小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处，它主要由高粱、大麦、小麦、等为原料酿制而成，其中大麦500-1000克、小麦500-800克，煮熟、焖黄，然后摊凉加酒药装箱糖化，再分装入瓦罐，加上1000毫升60度大麦清酒，封存45天后过滤去糟，装入瓦罐密封沉淀。富含葡萄糖和多种维生素，是一种营养丰富的饮料酒。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 大麦 加工 方法 | ||
【主权项】：
利用大麦加工酒的方法，它主要由高粱、大麦、小麦、等为原料酿制而成，其中大麦500‑1000克，、小麦500‑800克，煮熟、焖黄，然后摊凉加酒药装箱糖化，再分装入瓦罐，加上1000毫升60度大麦清酒，封存45天后过滤去糟，装入瓦罐密封沉淀；富含葡萄糖和多种维生素，是一种营养丰富的饮料酒。
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