[发明专利]一种养生炖肉料在审
申请号: | 201310621607.7 | 申请日: | 2013-11-30 |
公开(公告)号: | CN103652777A | 公开(公告)日: | 2014-03-26 |
发明(设计)人: | 李宝聪 | 申请(专利权)人: | 青岛海发利粮油机械有限公司 |
主分类号: | A23L1/223 | 分类号: | A23L1/223;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 266000 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明公开了一种养生炖肉料,由以下重量份数的原料制成:牛膝粉末0.5-1.4份、青黛粉末1.2-2.3份、莲房粉末2.5-3.3份、通草粉末1.5-2.6份、花椒1.5-3份、草果2.5-4份、乳酸钙2.5-3.7份、菊叶2.5-2.8份和八角1.2-2.6份。本发明不仅料味穿透力强、味感纯正、能使加工的肉体膨松、脱骨和有效的提高肉香,且炖肉耗时短、老汤及制品保质期长,在夏季高温天气里肉质可保鲜;并且加入了牛膝、青黛、莲房和通草;加入上述中药,缩短了炖制时间,并且清势利水,行血凉血,达到了药食同源的效果。 | ||
搜索关键词: | 一种 养生 炖肉 | ||
【主权项】:
一种养生炖肉料,其特征在于:由以下重量份数的原料制成:牛膝粉末0.5‑1.4份、青黛粉末1.2‑2.3份、莲房粉末2.5‑3.3份、通草粉末1.5‑2.6份、花椒1.5‑3份、草果2.5‑4份、乳酸钙2.5‑3.7份、菊叶2.5‑2.8份和八角1.2‑2.6份。
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