[发明专利]一种营养冻干哈密瓜脆片及其制作方法无效
| 申请号： | 201310621654.1 | 申请日： | 2013-11-30 |
| 公开（公告）号： | CN104012888A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 周从兵 | 申请（专利权）人： | 安徽恋尚你食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/30;A23P1/08 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 239400 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种营养冻干哈密瓜脆片及其制作方法，其原料成分的重量配比为：新鲜哈密瓜60-80份,燕麦干粉10-20份，胡萝卜干粉10-30份，核桃仁干粉2-5份，松子干粉3-5份，红糖5-10份。制备时，将,哈密瓜清洗、去皮、去瓤和切片；再添加上述物料处理后得到的哈密瓜片投入到真空冻干仓里，进行低温冷冻干燥；将干燥后的哈密瓜片严格控制在一定温度和湿度情况下按照常规生产许可要求进行包装、入库。本发明营养冻干哈密瓜脆片，具有营养丰富，配比合理，甜而不腻，口感极好，富含维生素E，可以防止皮肤过早老化，具有美容效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 哈密瓜 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种营养冻干哈密瓜脆片，其特征在于：其原料成分的重量配比为：新鲜哈密瓜60‑80份,燕麦干粉10‑20份，胡萝卜干粉10‑30份，核桃仁干粉2‑5份，松子干粉3‑5份，红糖5‑10份。
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