[发明专利]一种高热液流多用煲

摘要

本发明公开了一种高热液流多用煲，它是利用太阳能/低谷电能储热用于炊事/供热水/采暖的灶/厨具，旨在提供利用太阳能或低谷电能加热高热液流，利用高热液流的热能同时能做多样饭菜，又能消毒餐具，还能方便地提供烧开/热水、采暖的成套灶、厨具。其技术方案的要点是，利用太阳能聚光器将光能或低谷电能转变为高温热能，加热高热液流至一定高温进行高效保温、储存，再根据需要在不同时段缓释高热液流，完成炊事、供开/热水、采暖。一种高热液流多用煲特别适合太阳能/低谷电能储热用于炊事/供热水/采暖时使用。

主权项

一种高热液流多用煲，包括煲体、煲盖、夹层内胆、高热液流管、环形液流管、液流孔、锅具、吸热翅片、保温层，其特征在于，夹层内胆用金属板材焊接而成，夹层内胆分两种：在夹层内胆的外侧和底部设置有吸热翅片或不设置吸热翅片，在夹层内胆的上端，焊接有一环形液流管，在环形液流管与夹层内胆的连接处，开有若干个液流孔，在环形液流管的外一侧，焊接有高热液流管，夹层内胆的下部也焊接有一根高热液流管直通夹层内胆的空腔，在夹层内胆的内侧设置有锅具，在煲体、煲盖的夹层内设置有保温层；所述的高热液流多用煲是利用太阳能聚热用于炊事/餐具消毒/供热水/采暖和利用低谷电能加热、储热用于炊事/餐具消毒/供热水/采暖专用的厨具；A、利用太阳能聚热用于炊事/餐具消毒/供热水/采暖，包括太阳能抛物面聚光器、太阳能接收器、电能加热储热箱、高热液流炒锅灶、高热液流多用煲、高热液流餐具消毒柜、管式流体换热热水器、暖气片、保温水箱、高热液流管、耐热泵、手动/自动耐热阀门、水泵、手动/自动水阀、温度传感器A、温度传感器B、自动控制装置；在晴天，调整太阳能抛物面聚光器对准太阳，利用太阳能抛物面聚光器将光能通过传热工质转变为高温热能，加热高热液流至一定高温在电能加热储热箱内进行保温、储存，利用下述回路及回路控制方法，根据需要在不同时段缓释电能加热储热箱内的高热液流，利用高热液流炒锅灶、高热液流多用煲，对2到3个炊具的食材同时进行炒、煮、焖、炖、煨、煲、烧、烤烹调方式的熟制，同时利用高热液流餐具消毒柜对餐具进行高温消毒，利用管式流体换热热水器方便地烧热水，利用暖气片采暖；(1)、太阳能抛物面聚光器上的太阳能接收器的传热工质通过高热液流管与电能加热储热箱连通并形成封闭的循环回路，简称第(1)回路；(2)、电能加热储热箱的传热工质通过高热液流管、耐热泵、手动/自动耐热阀门、高热液流炒锅灶与高热液流多用煲的高热液流管连通并形成封闭的循环回路，简称第(2)回路；(3)、电能加热储热箱的传热工质通过高热液流管、耐热泵、手动/自动耐热阀门与高热液流餐具消毒柜的高热液流管连通并形成封闭的循环回路，简称第(3)回路；(4)、电能加热储热箱的传热工质通过高热液流管、耐热泵、手动/自动耐热阀门与管式流体换热热水器的高热液流管连通并形成封闭的循环回路，简称第(4)回路；(5)、管式流体换热热水器上的进、出水管通过输水管、手动/自动水阀与保温水箱连通并形成封闭的循环回路，简称第(5)回路；(6)、管式流体换热热水器上的进、出水管通过输水管、水泵、手动/自动水阀与暖气片连通并形成封闭的循环回路，简称第(6)回路；(7)、当进行炊事作业时，即开启第(2)回路手动/自动耐热阀门，自动控制装置指令关闭第(3)、(4)回路手动/自动耐热阀门；当炊事作业完成时，即关闭第(2)回路手动/自动耐热阀门，手动或自动控制装置指令开启第(3)、(4)回路手动/自动耐热阀门，第(3)回路从开启到关闭的时间设置为20～30分钟；第(5)回路中保温水箱内的水温控制通过自动控制装置设定上、下限温度控制范围，当自动控制装置通过设在保温水箱内的温度传感器A检测到水温低于设定温度下限时，自动控制装置指令开启第(4)回路的手动/自动耐热阀门、第(5)回路的手动/自动水阀，管式流体换热热水器内的水温上升并与保温水箱内的水形成环流使保温水箱内的水温不断上升，当保温水箱内的水温上升达到设定温度上限时，自动控制装置指令关闭第(5)回路的手动/自动水阀，使保温水箱内的水温在受控温度范围内进行保温、储存；(8)、当需要采暖时，通过自动控制装置设置需要调节的室内温度的上、下限温度控制范围，当自动控制装置通过设在室内的温度传感器B检测到室温低于设定温度下限时，自动控制装置指令开启第(4)回路的手动/自动耐热阀门和第(6)回路的水泵和手动/自动水阀，此时管式流体换热热水器内的高温热水与暖气片内的水形成循环，使暖气片升温并促使室温上升，当室温上升达到设定温度上限时，自动控制装置指令关闭第(6)回路的水泵和手动/自动水阀，使暖气片停止升温，如此循环即可实现室温的自动调节；(9)、当第(5)回路或第(6)回路中任一回路的温度需要继续调升时，第(4)回路的手动/自动耐热阀门处于开启状态，当第(5)回路或第(6)回路两回路的温度均超过设定温度上限时，自动控制装置指令关闭第(4)回路的手动/自动耐热阀门，此时管式流体换热热水器则停止升温，当需要进行炊事作业时，自动控制装置指令第(4)回路自动避让，暂时关闭第(4)回路手动/自动耐热阀门；(10)、当第(2)、(3)、(4)回路中任一回路处于工作状态时，耐热泵则始终处于开启状态，当第(2)、(3)、(4)回路中所有回路均处于完成任务状态——也称待机状态时，自动控制装置指令关闭耐热泵和第(2)、(3)、(4)回路中的手动/自动耐热阀门；(11)、所述自动控制装置，是指微电脑智能控制装置或为可编程序控制装置或为继电器控制装置；(12)、所有连接管道经检漏合格后均进行高效保温处理：内层敷设耐高温保温层，外层填注聚氨酯保温层；B、利用低谷电能加热、储热用于炊事/餐具消毒/供热水/采暖，包括电能加热储热箱、高热液流炒锅灶、高热液流多用煲、高热液流餐具消毒柜、管式流体换热热水器、暖气片、保温水箱、高热液流管、耐热泵、手动/自动耐热阀门、水泵、手动/自动水阀、温度传感器A、温度传感器B、温度传感器C、自动控制装置；在电网运行的“低谷”时段，电业人员既难以把电网内大量多余的电能调度出去，又无法把电能储存起来，只得白白浪费掉了，电能虽不能储存，但将电能转化为热能之后却可以保温、储存；在阴雨天，在电网“低谷”时段启动电能加热储热箱的电加热装置，将“低谷”时段的电能通过传热工质转化为热能，加热高热液流至一定高温在电能加热储热箱内进行保温、储存，利用下述回路及回路控制方法，根据需要在“高峰”时段缓释高热液流，利用高热液流炒锅灶、高热液流多用煲，对2到3个炊具的食材同时进行炒、煮、焖、炖、煨、煲、烧、烤烹调方式的熟制，同时利用高热液流餐具消毒柜对餐具进行高温消毒，利用管式流体换热热水器方便地烧热水，利用暖气片采暖；(1)、通过自动控制装置，设置在电网“低谷”时段自动开启电能加热储热箱内的电加热装置，电加热装置加热电能加热储热箱内的传热工质，在电网非”低谷”时段自动关闭电能加热储热箱内的电加热装置；通过自动控制装置设置电能加热储热箱内的传热工质加热上、下限温度控制范围，当自动控制装置通过设在电能加热储热箱内的温度传感器C检测到传热工质温度低于设定温度下限时，自动控制装置指令电加热装置通电加热，当传热工质温度高于设定温度上限时，自动控制装置指令电加热装置断电停止加热，使电能加热储热箱内的传热工质在受控高温范围内进行保温、储存，以备在需要时有足够的热能可用；(2)、电能加热储热箱的传热工质通过高热液流管、耐热泵、手动/自动耐热阀门、高热液流炒锅灶与高热液流多用煲的高热液流管连通并形成封闭的循环回路，简称第(2)回路；(3)、电能加热储热箱的传热工质通过高热液流管、耐热泵、手动/自动耐热阀门与高热液流餐具消毒柜的高热液流管连通并形成封闭的循环回路，简称第(3)回路；(4)、电能加热储热箱的传热工质通过高热液流管、耐热泵、手动/自动耐热阀门与管式流体换热热水器的高热液流管连通并形成封闭的循环回路，简称第(4)回路；(5)、管式流体换热热水器上的进、出水管通过输水管、手动/自动水阀与保温水箱连通并形成封闭的循环回路，简称第(5)回路；(6)、管式流体换热热水器上的进、出水管通过输水管、水泵、手动/自动水阀与暖气片连通并形成封闭的循环回路，简称第(6)回路；(7)、当进行炊事作业时，即开启第(2)回路手动/自动耐热阀门，自动控制装置指令关闭第(3)、(4)回路手动/自动耐热阀门；当炊事作业完成时，即关闭第(2)回路手动/自动耐热阀门，自动控制装置指令开启第(3)、(4)回路手动/自动耐热阀门，第(3)回路从开启到关闭的时间设置为20～30分钟；第(5)回路中保温水箱内的水温控制通过自动控制装置设定上、下限温度控制范围，当自动控制装置通过设在保温水箱内的温度传感器A检测到水温低于设定温度下限时，自动控制装置指令开启第(4)回路的手动/自动耐热阀门、第(5)回路的手动/自动水阀，管式流体换热热水器内的水温上升并与保温水箱内的水形成环流使保温水箱内的水温不断上升，当保温水箱内的水温上升达到设定温度上限时，自动控制装置指令关闭第(5)回路的手动/自动水阀，使保温水箱内的水温在受控温度范围内进行保温、储存；(8)、当需要采暖时，通过自动控制装置设置需要调节的室内温度的上、下限温度控制范围，当自动控制装置通过设在室内的温度传感器B检测到室温低于设定温度下限时，自动控制装置指令开启第(4)回路的手动/自动耐热阀门和第(6)回路的水泵和手动/自动水阀，此时管式流体换热热水器内的高温热水与暖气片内的水形成循环，使暖气片升温并促使室温上升，当室温上升达到设定温度上限时，自动控制装置指令关闭第(6)回路的水泵和手动/自动水阀，使暖气片停止升温，即可实现室温的自动调节；(9)、当第(5)回路或第(6)回路中任一回路的温度需要继续调升时，第(4)回路的手动/自动耐热阀门处于开启状态，当第(5)回路或第(6)回路两回路的温度均超过设定温度上限时，自动控制装置指令关闭第(4)回路的手动/自动耐热阀门，此时管式流体换热热水器则停止升温，当需要进行炊事作业时，自动控制装置指令第(4)回路自动避让，暂时关闭第(4)回路手动/自动耐热阀门；(10)、当第(2)、(3)、(4)回路中任一回路处于工作状态时，耐热泵则始终处于开启状态，当第(2)、(3)、(4)回路中所有回路均处于完成任务状态——也称待机状态时，自动控制装置指令关闭耐热泵和第(2)、(3)、(4)回路中的手动/自动耐热阀门；(11)、所述自动控制装置，是指微电脑智能控制装置或为可编程序控制装置或为继电器控制装置；(12)、所有连接管道经检漏合格后均进行高效保温处理：内层敷设耐高温保温层，外层填注聚氨酯保温层。