[发明专利]一种苹果水果、蔬菜复合汁

摘要

本发明涉及一种水果、蔬菜复合汁，其配方如下：苹果汁10～40份，猕猴桃汁10～40份，杏汁10～40份，桃汁15～40份，雪梨汁10-20份，白萝卜汁10～20份，西红柿汁40～50份，茄子汁10～20份，冰糖5-10份，羧甲基纤维素钠0.2～0.6份，卡拉胶0.2～0.6份，本发明的水果、蔬菜复合汁成分多样、功能全面，口感极佳，营养丰富、全面，酸甜可口，经常饮用能够延年益寿。拉胶0.3份。

主权项

一种水果、蔬菜复合汁，其配方如下：苹果汁10～40份，猕猴桃汁10～40份，杏汁10～40份，桃汁15～40份，雪梨汁10‑20份，白萝卜汁10～20份，西红柿汁40～50份，茄子汁10～20份，冰糖5‑10份，羧甲基纤维素钠0.2～0.6份，卡拉胶0.2～0.6份，所述的苹果汁、猕猴桃汁、杏汁、桃汁、雪梨汁分别用新鲜的苹果、猕猴桃、杏、桃、雪梨，洗净、沥干，然后进行打浆破碎，制成浆，再进行压榨，制得苹果汁、猕猴桃汁、杏汁、桃汁、雪梨汁，所述的白萝卜汁、西红柿汁、茄子汁，分别用新鲜的白萝卜、西红柿、茄子，经打浆破碎、加热至80‑90℃，再进行压榨，制得白萝卜汁、西红柿汁、茄子汁。