[发明专利]一种茶粕、椿油粕及其制品中茶皂素含量的测定方法

摘要

本发明涉及一种茶粕、椿油粕及其制品中茶皂素含量的测定方法，包括以下步骤：1）提取：称取待测样品，记下质量M，置于三角磨口烧瓶中，加入100mL无水乙醇，沸水浴回流2h，热水浴静置1h，趁热将提取液过滤后滤入经105℃恒重的平底烧瓶中，记下平底烧瓶的质量M1，再向三角磨口烧瓶中加入40mL无水乙醇，继续沸水浴回流1h，热水浴静置1h，趁热将提取液过滤后滤入平底烧瓶中；2）提取物的干燥：将盛有提取液的平底烧瓶蒸发至近干，将平底烧瓶移入恒温烘箱，在105℃的条件下烘2h，再烘30min，直到恒重，记下平底烧瓶的质量M2；3）计算：待测样品中茶皂素含量（%）为：（M2-M1）/M×100。本发明的茶粕、椿油粕及其制品中茶皂素含量的测定方法步骤简单，结果准确。

主权项

一种茶粕、椿油粕及其制品中茶皂素含量的测定方法，其特征在于，包括以下步骤：1）提取：称取待测样品，记下质量M，置于干燥的250mL的三角磨口烧瓶中，加入100mL无水乙醇，装上干燥的冷凝回流器，沸水浴干燥回流2h，取下冷凝器，将三角磨口烧瓶斜置于热水浴锅上，静置1h，趁热将提取液过滤后滤入经105℃恒重的平底烧瓶中，记下平底烧瓶的自身质量M1，不溶物保留在三角烧瓶中，再向三角磨口烧瓶中加入40mL无水乙醇，继续沸水浴回流1h，静置1h，趁热将提取液过滤后投入所述平底烧瓶中；2）提取物的干燥：将盛有提取液的平底烧瓶蒸发至近干，将平底烧瓶移入恒温烘箱，在105℃的条件下烘2h，取出，放在干燥器内冷却后称重，再烘30min，冷却称重，直到恒重，并记下平底烧瓶的总体质量M2；3）计算：待测样品中茶皂素含量（%）为：（M2‑M1）/M×100。