[发明专利]一种烧烤机

摘要

本发明涉及食品加工设备，确切地说是食品烤制设备，具体的说，是一种针对肉类、鱼类食品进行烤制的烧烤机。包括机架、电动机、旋转轮、支架、烤架、冷却管，所述机架的两端设置至少有两个有旋转轮，所述旋转轮上安装有条状的烤架，所述烤架内部设置有固定于机架上的冷却管，所述电动机安装在机架的一端，通过链条连接旋转轮带动整个烤架旋转，所述机架上设置至少两个对称的支架，所述烧烤机还包括喷火装置、喷火罩、调节阀，每个所述支架上设置有5～11个喷火装置，每个所述喷火装置上分别设置有调节阀与喷火罩。本方案是提供一种烧烤机，一种健康、节能、能量产化、烤制多种食材，大规模生产、操作方便、易于控制的烧烤机。

主权项

一种烧烤机，其特征在于，包括机架、电动机、旋转轮、支架、烤架、冷却管，所述机架的两端设置至少有2个有旋转轮，所述旋转轮上安装有条状的烤架，所述烤架内部设置有固定于机架上的冷却管，所述电动机安装在机架的一端底部，通过链条连接旋转轮带动整个烤架传动，所述机架上设置至少2个对称的支架，所述烧烤机还包括喷火装置、喷火罩、调节阀，每个所述支架上设置有5～11个喷火装置，每个所述喷火装置上分别设置有调节阀与喷火罩。