[发明专利]一种紫薯面条及其制作方法无效
| 申请号： | 201310635012.7 | 申请日： | 2013-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN103689388A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 宋良;崔妍珍;李淑芬 | 申请（专利权）人： | 诸城市良欣农业生态工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/214;A23L1/29 |
| 代理公司： | 潍坊正信专利事务所 37216 | 代理人： | 张曰俊 |
| 地址： | 262200 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫薯面条，包括以下重量份配比的组分:高筋小麦粉57～94份、紫薯粉5～30份、碘盐1～3份；本发明还公开了该紫薯面条的制作方法；该紫薯面条营养丰富，含有丰富的硒等微量元素，且紫薯纤维素含量高，可促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，改善消化道环境，防止肠胃道疾病的发生，有助于人体的代谢，快速地排出体内毒素及致癌物质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 面条 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种紫薯面条，其特征在于,包括以下重量份配比的组分:高筋小麦粉57～94份、紫薯粉5～30份、碘盐1～3份。
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