[发明专利]一种用于食用菌的生物储存剂、其制备方法和食用菌保鲜纸有效
| 申请号： | 201310635219.4 | 申请日： | 2013-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN103651774A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 程辉彩;张丽萍;张根伟;董玉兰;李书生;尹淑丽;习彦花;崔冠慧;张飞燕;段普凡 | 申请（专利权）人： | 河北省科学院生物研究所 |
| 主分类号： | A23B7/155 | 分类号： | A23B7/155 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司 13100 | 代理人： | 董金国;张素静 |
| 地址： | 050081 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种用于食用菌的生物储存剂，具体涉及一种用于食用菌的生物储存剂、其制备方法和食用菌保鲜纸。本发明的生物储存剂含有枯草芽孢杆菌BSD-2的胞外代谢产物，所述枯草芽孢杆菌BSD-2在中国普通微生物菌种保藏管理中心的保藏编号为CGMCC No.8440，并由此研制出一种具有良好保鲜效果的保鲜纸。本发明应用于食用菌储存，可显著减少食用菌褐变，低温下延长储藏期8～15天。本发明不添加其他化学成分，具有绿色环保、安全、无污染特性。也可适用于其他果蔬的采后贮藏保鲜。推广应用前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 食用菌 生物 储存 制备 方法 保鲜纸 | ||
【主权项】：
一种用于食用菌的生物储存剂，其特征在于其含有枯草芽孢杆菌BSD‑2的胞外代谢产物，所述枯草芽孢杆菌BSD‑2在中国普通微生物菌种保藏管理中心的保藏编号为CGMCC No.8440。
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