[发明专利]一种绿豆食品在审
| 申请号： | 201310636065.0 | 申请日： | 2013-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN104664258A | 公开（公告）日： | 2015-06-03 |
| 发明（设计）人： | 吴冠廷 | 申请（专利权）人： | 吴冠廷 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/212;A23L1/32;A23L1/36;A23L1/29;A21D13/00 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 王东煜 |
| 地址： | 110001 辽宁省沈*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种绿豆食品，是由绿豆50份、红枣25份、杏仁粉30份、芝麻粉30份、鸡蛋25份、花生20份、牛奶40份制备而成。具体制备方法是：先将绿豆用水浸泡15分钟，然后捞出，用水洗净；用磨浆机磨浆，浆渣分离，分别存入备用，将去皮、去核红枣、花生用温碱水浸泡15分钟，用清水洗净，同去壳的鸡蛋、杏仁粉、芝麻粉搅拌后切成豆粒大小，与豆渣一起送磨浆机磨浆掺入牛奶备用；放入食品模具中蒸或烤熟后即为成品。本发明操作简单，并且能够保留食品中的营养成分，食品可口，便于消化吸收，便于携带，适合普通家庭制作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿豆 食品 | ||
【主权项】：
一种绿豆食品，其特征是由绿豆40—60份、红枣20—30份、杏仁粉20—40份、芝麻粉20—40份、鸡蛋20—30份、花生10—30份、牛奶30—50份制备而成；具体制备方法是先将绿豆用水浸泡15分钟，然后捞出，用水洗净；用磨浆机磨浆，浆渣分离，分别存入备用，将去皮、去核红枣、花生用温碱水浸泡15分钟，用清水洗净，同去壳的鸡蛋、杏仁粉、芝麻粉搅拌后切成豆粒大小，与豆渣一起送磨浆机磨浆掺入牛奶备用；放入食品模具中蒸或烤熟后即为成品。
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