[发明专利]一种保健酸奶的配方无效
申请号: | 201310641064.5 | 申请日: | 2013-12-04 |
公开(公告)号: | CN103651802A | 公开(公告)日: | 2014-03-26 |
发明(设计)人: | 曾琼 | 申请(专利权)人: | 佛山市新战略知识产权文化有限公司 |
主分类号: | A23C9/13 | 分类号: | A23C9/13 |
代理公司: | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人: | 袁周珠 |
地址: | 511500 广东省佛山*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明涉及一种保健酸奶的配方,属于食品饮料加工技术领域;具体由香菇多糖18~33份、小肽7~13份、低聚糖5~10份、茶多酚2~5份组成;该配方制备的酸奶色泽和风味好,而且具有很好的保健功能,长期服用具有消除疲劳,增强免疫力,抗氧化,抗衰老的功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 保健 酸奶 配方 | ||
【主权项】:
一种保健酸奶的配方,其特征在于:由以下重量份的组分组成:香菇多糖 18~33份小肽 7~13份低聚糖 5~10份茶多酚 2~5份。
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