[发明专利]一种保健糯米酒及其制备方法无效
| 申请号： | 201310643818.0 | 申请日： | 2013-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN103627586A | 公开（公告）日： | 2014-03-12 |
| 发明（设计）人： | 梁秀萍 | 申请（专利权）人： | 梁秀萍 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/815;A61P9/00;A61P25/00;A61P27/02;A61P1/08;A61P37/04 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 | 代理人： | 华辉 |
| 地址： | 529101 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 发明涉及一种保健糯米酒及其制备方法。本发明的保健糯米酒通过以下步骤的制备方法得到：（1）取以下重量份的原料：新会陈皮2～5份，枸杞3～8份，龙眼肉3～8份，水20～40份混合，熬制0.5～1h，过滤得到滤液；（2）取第（1）步骤所得滤液与糯米共煮，得到糯米饭；（3）加入酒曲搅拌均匀，发酵后去除酒糟即得成品。本发明的保健糯米酒口感佳，不仅保留传统糯米酒的优点，还具有提高免疫力、延缓衰老、护肝明目、抗头晕目眩和防晕车等多种功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 糯米 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健糯米酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）取以下重量份的原料：新会陈皮2～5份，枸杞3～8份，龙眼肉3～8份，水20～40份混合，熬制0.5～1h，过滤得到滤液；（2）取第（1）步骤所得滤液与糯米共煮，得到糯米饭；（3）加入酒曲搅拌均匀，发酵后去除酒糟即得成品。
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