[发明专利]一种粉丝勾芡装置在审

专利信息
申请号: 201310644311.7 申请日: 2013-12-05
公开(公告)号: CN103734556A 公开(公告)日: 2014-04-23
发明(设计)人: 孙友亮 申请(专利权)人: 颍上县天好食品有限公司
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01;A23L1/09;B01F7/18
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 236200 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明涉及一种粉丝勾芡装置,属于食品加工机械领域,一种粉丝勾芡装置,包括电动机、料桶、搅拌棒、搅拌棒插入料桶中用于搅拌,电动机带动搅拌棒,料桶上端有进料盖、料桶下端有出料口,料桶底部设有气孔通过管道与蒸汽锅炉连接,所述搅拌棒上设有搅拌翅,搅拌翅从上到下依次增长。本发明通过采用勾芡装置可以防止人员操作时的受伤,提高了勾芡效率,通过在料桶底部通入蒸汽进行勾芡,即提供了所需的温度,也可以传热更均匀,防止糊底,采用搅拌翅从上到下依次增长的设计,有效的提高了勾芡的效率和芡汁的均匀度。
搜索关键词: 一种 粉丝 勾芡 装置
【主权项】:
一种粉丝勾芡装置,包括电动机、料桶、搅拌棒、搅拌棒插入料桶中用于搅拌,电动机带动搅拌棒,料桶上端有进料盖、料桶下端有出料口,其特征在于料桶底部设有气孔通过管道与蒸汽锅炉连接,所述搅拌棒上设有搅拌翅,搅拌翅从上到下依次增长。
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