[发明专利]一种粉丝勾芡装置在审
申请号: | 201310644311.7 | 申请日: | 2013-12-05 |
公开(公告)号: | CN103734556A | 公开(公告)日: | 2014-04-23 |
发明(设计)人: | 孙友亮 | 申请(专利权)人: | 颍上县天好食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/01 | 分类号: | A23L1/01;A23L1/09;B01F7/18 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 236200 安*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明涉及一种粉丝勾芡装置,属于食品加工机械领域,一种粉丝勾芡装置,包括电动机、料桶、搅拌棒、搅拌棒插入料桶中用于搅拌,电动机带动搅拌棒,料桶上端有进料盖、料桶下端有出料口,料桶底部设有气孔通过管道与蒸汽锅炉连接,所述搅拌棒上设有搅拌翅,搅拌翅从上到下依次增长。本发明通过采用勾芡装置可以防止人员操作时的受伤,提高了勾芡效率,通过在料桶底部通入蒸汽进行勾芡,即提供了所需的温度,也可以传热更均匀,防止糊底,采用搅拌翅从上到下依次增长的设计,有效的提高了勾芡的效率和芡汁的均匀度。 | ||
搜索关键词: | 一种 粉丝 勾芡 装置 | ||
【主权项】:
一种粉丝勾芡装置,包括电动机、料桶、搅拌棒、搅拌棒插入料桶中用于搅拌,电动机带动搅拌棒,料桶上端有进料盖、料桶下端有出料口,其特征在于料桶底部设有气孔通过管道与蒸汽锅炉连接,所述搅拌棒上设有搅拌翅,搅拌翅从上到下依次增长。
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