[发明专利]一种刺槐豆胶成膜剂在审
| 申请号： | 201310644433.6 | 申请日： | 2013-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103734272A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 时洪良 | 申请（专利权）人： | 时洪良 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/153;A23B7/155 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供一种刺槐豆胶成膜剂，其中，包括如下重量单位的组分：醋酸10-20份、半乳甘露糖酶0.1-0.8份、刺槐豆胶100-150份、水900-1200份，柴胡皂苷1-5份，穿心莲内脂1-3份，十二碳醇酯0.5-2份。保鲜剂的质量百分比5％水溶液的黏度为27CPS。本发明的优点为，配比简单，使用方便，保水、保鲜效果好。具体为：使用本发明保鲜的果蔬的熟度无变化，气味芳香，味道良好，而且重量减少极少，仅为2.8％；保水性保湿型效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 刺槐 豆胶成膜剂 | ||
【主权项】：
一种刺槐豆胶成膜剂，其特征在于，包括如下重量单位的组分：醋酸10‑20份、半乳甘露糖酶0.1‑0.8份、刺槐豆胶100‑150份、水900‑1200份，柴胡皂苷1‑5份，穿心莲内脂1‑3份，十二碳醇酯0.5‑2份。
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