[发明专利]一种包心鱼丸机

摘要

本发明公开了一种包心鱼丸机，包括：用于制成包心鱼丸馅料的馅料机构；用于制成包心鱼丸外皮浆料的浆料机构；分别与所述馅料机构和浆料机构连通的包心装置；设置在所述包心装置下方并连通所述包心装置的切刀装置；其特征在于，所述包心装置包括：分别连接所述馅料机构的送馅装置和浆料机构的送浆装置的接收容器；设置在所述接收容器下方并与其转动连接的旋转装置；其中，所述接收容器包括位于其中心的馅料接收室，位于所述馅料接收室外围的浆料接收室；其中，所述旋转装置包括上下贯通且从上向下收缩的包心内腔，所述包心内腔与所述浆料接收室连通，并位于所述馅料接收室正下方。本发明包心鱼丸机拆装方便，生产的包心鱼丸馅料饱满均匀，大小适中。

主权项

一种包心鱼丸机，包括：用于制成包心鱼丸馅料的馅料机构；用于制成包心鱼丸外皮浆料的浆料机构；分别与所述馅料机构和浆料机构连通的包心装置；设置在所述包心装置下方并连通所述包心装置的切刀装置；其特征在于，所述包心装置包括：分别连接所述馅料机构的送馅装置和浆料机构的送浆装置的接收容器；设置在所述接收容器下方并与其转动连接的旋转装置；其中，所述接收容器包括位于其中心的馅料接收室，位于所述馅料接收室外围的浆料接收室；其中，所述旋转装置包括上下贯通且从上向下收缩的包心内腔，所述包心内腔与所述浆料接收室连通，并位于所述馅料接收室正下方；其中，在所述包心内腔接收来自浆料接收室的浆料时，通过快速旋转产生对浆料的离心力，使浆料的上部形成用于容纳来自馅料接收室的馅料的孔洞，以便所述馅料进入所述孔洞后，被浆料包覆形成包心体。