[发明专利]番茄保鲜工艺在审
| 申请号： | 201310661754.7 | 申请日： | 2013-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN103719257A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 吴宗祥 | 申请（专利权）人： | 吴宗祥 |
| 主分类号： | A23B7/157 | 分类号： | A23B7/157 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种番茄保鲜工艺，包括：将番茄洗净后放入缸里；盖上一块九宫格竹片，压上重物；缸里放入花椒并注入盐水，盐水要没过番茄2.5厘米；放置于阴凉处。本发明所述的番茄保鲜工艺，有效的防止了番茄腐败，不会使番茄丧失营养价值，卫生安全，人身健康安全得以保障。 | ||
| 搜索关键词： | 番茄 保鲜 工艺 | ||
【主权项】：
番茄保鲜工艺，其特征在于：包括：(1)将番茄洗净后放入缸里；(2)盖上一块九宫格竹片，压上重物；(3)缸里放入花椒并注入盐水，盐水要没过番茄2.5厘米；(4)放置于阴凉处。
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