[发明专利]一种包封表没食子儿茶素没食子酸酯的脂质体及制备方法

摘要

本发明公开了一种包封表没食子儿茶素没食子酸酯的脂质体及制备工艺，脂质体由以下组份组成：大豆卵磷脂、胆固醇、表没食子儿茶素没食子酸酯、缓冲液、吐温-80；本发明制备工艺简单，通过采用逆向蒸发法制备EGCG脂质体，并采用水浴超声仪进行超声处理，直至为稳定的体系，该方法可显著提高EGCG脂质体的稳定性，通过调整脂质成分及缓冲液的比例，经过磁力搅拌、超声及旋转蒸发等工艺步骤，可有效的控制脂质体的粒径，提高包封率；本发明EGCG脂质体开拓了脂质体的应用范围，运用脂质体作为载体包埋EGCG，其制备工艺简单，设备要求较低，便于推广应用，可产业化生产。

主权项

一种包封表没食子儿茶素没食子酸酯的脂质体，其特征在于由以下组份组成：大豆卵磷脂、胆固醇、表没食子儿茶素没食子酸酯、缓冲液、吐温‑80，其中，大豆卵磷脂与胆固醇的质量比为2‑5:1，大豆卵磷脂与表没食子儿茶素没食子酸酯的质量比为2‑8:1，表没食子儿茶素没食子酸酯与缓冲液的固液比（mg/ml）为0.1‑0.8:1，吐温‑80与缓冲液的体积比为0.005‑0.015:1。