[发明专利]一种栗香型板栗饮料在审
| 申请号： | 201310667528.X | 申请日： | 2013-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN104687191A | 公开（公告）日： | 2015-06-10 |
| 发明（设计）人： | 王玮 | 申请（专利权）人： | 宽甸北奇原生态农产有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/84 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人： | 周秀梅;李颖 |
| 地址： | 118200 辽宁省丹东市宽甸*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种栗香型板栗饮料，所述板栗饮料按重量计：板栗50-55份,纯净水25-30份、白糖5-7份，且该饮料中含有≥1×106cfu/ml的活的乳酸菌。制备方法为将板栗去皮洗净，加水用打浆机打碎，过滤，将过滤后的板栗汁进行冷藏，接种乳酸菌，杀菌，降温，加入白糖混匀，灌装即得成品。本发明的饮料中含有板栗，板栗营养丰富，加入乳酸菌后更增加了营养种类，营养更加均衡，且加入乳酸菌后板栗饮料更加容易吸收，乳酸饮料具有口感柔和，营养丰富，工艺简单，适合工业化生产，且对环境无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香型 板栗 饮料 | ||
【主权项】：
一种栗香型板栗饮料，其特征在于：板栗饮料按重量计：板栗50‑55份,纯净水25‑30份、白糖5‑7份，且该饮料中含有≥1×106cfu/ml的活的乳酸菌。
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