[发明专利]一种鼠曲草饮料

摘要

种鼠曲草饮料，其特征在于：每1000重量份鼠曲草饮料由以下重量份的原料制成：鼠曲草60-80、银杏叶10-15、荞麦茶10-20、玉竹5-15、赤芝多糖6-16、白芝麻5-10、枸杞叶12-18、葡萄汁8-26、余量为水。本发明的有益效果是：既制作简单，成本低廉，又营养丰富，具有保健功能。

主权项

一种鼠曲草饮料，其特征在于：每1000重量份鼠曲草饮料由以下重量份的原料制成：鼠曲草60—80、银杏叶10—15、荞麦茶10—20、玉竹5—15、赤芝多糖6—16、白芝麻5—10、枸杞叶12—18、葡萄汁8—26、余量为水，鼠曲草饮料的制备方法包括以下步骤：1）将鼠曲草、银杏叶、荞麦茶、玉竹和枸杞叶切碎，粒度为3—6μm；2）将切碎的鼠曲草、银杏叶、荞麦茶、玉竹和枸杞叶浸入80—90℃热水中，以150rmp/min的转速搅拌15—25min，得到浸提液；3）将浸提液经过150目滤布的离心过滤机进行过滤，得到过滤液；4）对白芝麻在145—155℃温度下进行烘焙，烘焙时间为12—16min；5）将赤芝多糖和葡萄汁用热水溶解后，加入过滤液和白芝麻，以200rmp/min的转速搅拌10min，得到配制液；6）在20MPa压力下，使用高压均质机对步骤5得到的配制液进行均质，时间为15min；7）在75—80℃温度下，用巴氏灭菌器灭菌20s—30s；8）降温至26—28℃，进行灌装、密封和包装封口。