[发明专利]一种低聚果糖功能性浓缩饲料及其制备方法

摘要

本发明提供了一种低聚果糖功能性浓缩饲料及其制备方法，其利用糖蜜和玉米浆为营养物质的微生物，直接转化蔗糖生产低聚果糖，发酵液经浓缩形成一种含功能性低聚果糖和菌体蛋白的浓缩物，按一定的比例将含功能性低聚糖和菌体蛋白的浓缩物与玉米皮纤维共同喷浆形成一种含功能性低聚糖、菌体蛋白、粗纤维的功能性蛋白饲料。该发明得到的低聚果糖功能性浓缩饲料，可与其它配合饲料按照2.5%-15%的添加量使用，在补充低聚糖的同时为畜禽提供蛋白、脂和纤维等营养成分，降低功能性低聚糖作为饲料添加剂饲喂畜禽的成本，使功能性低聚果糖在养殖行业广泛应用，成为确实可行的抗生素替代品。

主权项

一种低聚果糖功能性浓缩饲料，其特征在于：以农产品加工副产物为原料，利用微生物转化生产功能性低聚果糖，经蒸发浓缩制备含低聚果糖、菌体蛋白的浓缩物，与纤维类物质为载体共同喷浆、干燥，得到含有低聚果糖、粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的功能性浓缩饲料；其中每100kg低聚果糖功能性浓缩饲料中含低聚果糖10‑13kg、粗蛋白30‑35kg、粗纤维15‑18kg、粗脂肪8‑11kg、灰分4‑6kg、水分10‑12kg。