[发明专利]一种黄豆香菇咖啡汁

摘要

一种黄豆香菇咖啡汁，由以下重量份原料组成：黄豆80-100、香菇35-40、冬瓜30-35、牛奶40-45、咖啡汁430-450、橘子汁100-120、红茶10-15、菊花5-6、桑葚5-6、金银花5-6、黄芪6-7、茵陈6-7、何首乌5-6、柏子仁5-6、郁金香6-7、茜草3-4、番红花3-4、冬瓜子4-5、食品添加剂10-12、冰糖粉60-70、水适量；本发明的一种黄豆香菇咖啡汁，营养丰富，口感好，添加冬瓜、香菇，增加了营养，且具有一定的减肥的功效，以及红茶、菊花、桑葚、金银花、黄芪等提取物的添加，赋予了本发明咖啡汁一定的养胃清火等的功效，适合大多数人饮用。

主权项

一种黄豆香菇咖啡汁，其特征在于，由以下重量份原料组成：黄豆80‑100、香菇35‑40、冬瓜30‑35、牛奶40‑45、咖啡汁430‑450、橘子汁100‑120、红茶10‑15、菊花5‑6、桑葚5‑6、金银花5‑6、黄芪6‑7、茵陈6‑7、何首乌5‑6、柏子仁5‑6、郁金香6‑7、茜草3‑4、番红花3‑4、冬瓜子4‑5、食品添加剂10‑12、冰糖粉60‑70、水适量：所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：猪血40‑50、鸡蛋液80‑90、大青根6‑7、茼蒿花6‑7、栗粉10‑15、甜菜根粉10‑15、白酒30‑35、水适量；所述食品添加剂的制备方法如下，用将大青根、茼蒿花粉碎后，用棉布包扎好，放入白酒中浸泡5‑7天，过滤，得到白酒提取物备用；将猪血、鸡蛋液合并，混匀后，加入适量的水，蒸熟，捣碎，得到浆液备用；将白酒提取液与浆液、栗粉、甜菜根粉合并，混匀备用。