[发明专利]一种降糖减脂荞麦面粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201310686570.6 | 申请日： | 2013-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN103749595A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 董良清 | 申请（专利权）人： | 当涂县科辉商贸有限公司 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243161 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降糖减脂荞麦面粉，是由下述重量份的原料制成：小麦粉140-180、荞麦仁30-40、玉米粒20-30、苦瓜10-15、黑枸杞3-4、葛根4-6、柿叶2-3、南瓜藤1-2、鸡骨草1-2、棒棒草2-3、厚朴1-2、荔枝壳1-2、香菇粉3-5、紫薯粉6-8、米醋15-20、营养添加剂3-5；本发明将荞麦仁、玉米粒添加到小麦粉中，改善其营养结构和口感，添加苦瓜和多种中药原料使其具有良好的降血糖、降血压、降血脂、健脾益胃、润肠通便等功效，添加营养添加剂提高其营养保健价值，保健功能性更显著。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降糖减脂 荞麦 面粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种降糖减脂荞麦面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：小麦粉140‑180、荞麦仁30‑40、玉米粒20‑30、苦瓜10‑15、黑枸杞3‑4、葛根4‑6、柿叶2‑3、南瓜藤1‑2、鸡骨草1‑2、棒棒草2‑3、厚朴1‑2、荔枝壳1‑2、香菇粉3‑5、紫薯粉6‑8、米醋15‑20、营养添加剂3‑5；所述营养添加剂是由下述重量比的原料制成：海参：沙参：菜芙蓉花：菱角粉=1：1：3‑4：6‑8，黄酒适量。
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