[发明专利]一种水果茶饮料的制备方法在审
| 申请号： | 201310690875.4 | 申请日： | 2013-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN103636871A | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 王莹 | 申请（专利权）人： | 王莹 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 艾福义 |
| 地址： | 110003 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种水果茶饮料的制备方法，包括下述工艺步骤：取橙子果肉200-300g、柠檬果肉80-100g和西柚果肉100-150g，分别将果肉瓣上的皮剥去，将内里的果肉颗粒取出，装入容器中，混合均匀，加入蜂蜜350-500g，搅拌均匀，放置6-8小时，备用；将纯净水300-400ml煮沸后，停止加热，加入食用甜蜜素和食用柠檬酸，冷却至室温，得调料水，备用；将冷却的调料水倒入混合果肉内，搅拌均匀后，静置10-12小时，即得。本发明的饮品清爽上口，利用新鲜水果所特有的味道混合，来调节食品味道及口感，能够最大限度的保护新鲜水果中所含的营养。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 茶饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水果茶饮料的制备方法，其特征在于，包括下述工艺步骤：（1）取橙子果肉200‑300g、柠檬果肉80‑100g和西柚果肉100‑150g，分别将果肉瓣上的皮剥去，将内里的果肉颗粒取出，装入容器中，混合均匀，加入蜂蜜350‑500g，搅拌均匀，放置6‑8小时，备用；（2）将纯净水300‑400ml煮沸后，停止加热，加入食用甜蜜素和食用柠檬酸，冷却至室温，得调料水，备用；（3）将步骤（2）中冷却的调料水倒入步骤（1)的混合果肉内，搅拌均匀后，静置10‑12小时，即得。
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