[发明专利]一种富含ω-3不饱和脂肪酸的调和油在审
| 申请号： | 201310691923.1 | 申请日： | 2013-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN103689135A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 苏潮宁 | 申请（专利权）人： | 苏潮宁 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 | 代理人： | 梁哲文 |
| 地址： | 521021 广东省潮州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种富含ω-3不饱和脂肪酸的调和油，属于油脂加工技术领域，其中各组分的重量份为紫苏油40-60份、葡萄籽油30~40份、花生油10-40份，其制备方法是将原料采用低温冷榨，三种原料油按1：2：1复配而成；该调和油是一种富含ω-3亚麻酸的天然植物食用油，能解决我国居民普遍摄入亚麻酸不足的现状，是一种新型的天然油脂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 不饱和 脂肪酸 调和 | ||
【主权项】：
一种富含ω‑3不饱和脂肪酸的调和油，其特征在于：各组分的重量份为：紫苏油40‑60份、葡萄籽油30~40份、花生油10‑40份。
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