[发明专利]牛樟菌豆浆的生成方法在审
| 申请号： | 201310693816.2 | 申请日： | 2013-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN104705406A | 公开（公告）日： | 2015-06-17 |
| 发明（设计）人： | 许宏洋 | 申请（专利权）人： | 许宏洋 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 北京汇智英财专利代理事务所(普通合伙) 11301 | 代理人： | 陈晓娟 |
| 地址： | 中国台湾台北市*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种牛樟菌豆浆的生成方法，包含下列步骤：将牛樟木浸于水中，借助牛樟木本身寄生的多种菌体，通过长久浸泡，在水中滋生牛樟菌，形成一种水液；将五谷类的养份置入该水液中，以更进一步培养该牛樟菌，以增加水中的菌数；取出该水液置于容器中，并将生黄豆浸泡于含牛樟菌的水液中一到二小时；取出黄豆置于太空包或塑胶瓶或玻璃瓶或金属瓶底中；在20~40℃的常温下保存该玻璃瓶15~30天；取出黄豆加工烘培或曝晒成牛樟菌黄豆；以及再将该黄豆应用于豆浆的制造。本发明的方法制成的牛樟菌豆浆同时享有豆浆既有的优点，且同时具有牛樟菌养生的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 牛樟菌 豆浆 生成 方法 | ||
【主权项】：
一种牛樟菌豆浆的生成方法，其特征是，能提供生成牛樟菌豆浆；适合用于小量或大量真菌繁殖生产并适用于大部份真菌的生长，该方法包含步骤为：S110、将牛樟木浸于水中，借助牛樟木本身寄生的多种菌体，通过长久浸泡，在水中滋生牛樟菌形成一种水液；S120、取出该水液置于第一容器中，并将生黄豆浸泡于含牛樟菌的水液中一到二小时 ；S125、取出黄豆置于第二容器中；S130、在常温下保存该第二容器15~30天；取出黄豆加工烘培或曝晒成牛樟菌黄豆 ；以及 S135、再将该黄豆应用于豆浆的制造，形成牛樟菌豆浆。
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