[发明专利]一种荔枝中难溶结合态多酚的制备方法有效
| 申请号： | 201310696508.5 | 申请日： | 2013-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN103705620A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 张瑞芬;张名位;张雁;魏振承;邓媛元;郭锦欣;遆慧慧;唐小俊;刘磊;马永轩 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品有限公司 |
| 主分类号： | A61K36/77 | 分类号： | A61K36/77;A61P39/06;A61K131/00 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 宣国华 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种荔枝中难溶结合态多酚的制备方法，该方法通过改进传统的酸水解工艺，将提取游离态多酚之后的荔枝果肉残渣加入酸水解液中，磁力搅拌下水解后，继续超声处理，得提取液，调节提取液pH，离心，收集上清液，向上清液中加入乙酸乙酯进行萃取，合并有机相，并旋蒸至干，即制备得荔枝中溶剂难溶结合态多酚。该方法步骤简单，耗时短，水解温度低，荔枝难溶结合态多酚得率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荔枝 中难溶 结合 态多酚 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种荔枝中难溶结合态多酚的制备方法，其特征是含以下步骤：（1）制备酸水解液，取浓盐酸，维生素C水溶液和甲醇，配制成酸水解液；（2）取提取游离态多酚之后的荔枝果肉残渣，加入步骤（1）制备的酸水解液中，磁力搅拌下调节温度为55~65℃水解1h，然后继续超声处理20~40min，并重复磁力搅拌水解和超声处理1‑2次，得提取液；（3）调节提取液pH至2‑3，离心后，收集上清液；（4）向上清液中加入乙酸乙酯进行萃取，合并有机相，并旋蒸至干，即制备得荔枝中难溶结合态多酚。
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