[发明专利]一种通过反应分离提纯莱鲍迪苷A的方法在审
| 申请号： | 201310697818.9 | 申请日： | 2013-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN104725443A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 方云;陈俊名;夏咏梅 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C07H15/256 | 分类号： | C07H15/256;C07H1/08;C12P7/42 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种通过反应分离提纯莱鲍迪苷A的方法，属于有机化学技术领域。甜菊糖粗品中主要含有斯替夫苷和优质甜味剂莱鲍迪苷A、C以及少量其它甜菊醇衍生物，结构相似的莱鲍迪苷A和斯替夫苷在极性溶液中共存时会增加彼此的溶解度，需要分级多步有机溶剂重结晶以获得高纯度莱鲍迪苷A。本发明利用同时具有脂肪酶酶活和半乳糖苷酶酶活的、来源于sulfolobus solfataricus的β-半乳糖苷酶，高度专一性催化水解斯替夫苷，能够完全催化转化质劣的斯替夫苷为水不溶的甜菊醇，而莱鲍迪苷A等其它甜菊醇苷则不能被水解而留在溶液中，再通过简单的水相重结晶即可得到高纯度的莱鲍迪苷A，副产的甜菊醇是用途广泛且附加值比斯替夫苷高的有机合成中间体。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 通过 反应 分离 提纯 莱鲍迪苷 方法 | ||
【主权项】：
一种通过反应分离来提纯莱鲍迪苷A的方法，其特征在于，利用同时具有脂肪酶酶活和半乳糖苷酶酶活的、来源于Sulfolobus solfataricus的β‑半乳糖苷酶专一性催化水解斯替夫苷，将斯替夫苷水解为水不溶的甜菊醇，而莱鲍迪苷A则不能被水解而留在溶液中，从而可以通过后续简单的重结晶而得到高纯莱鲍迪苷A。
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