[发明专利]一种海鲜蘑菇汤及其制备方法在审
| 申请号： | 201310700790.X | 申请日： | 2013-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN104720012A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 王骁 | 申请（专利权）人： | 王骁 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/28;A23L1/212;A23L1/333 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 116000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种海鲜蘑菇汤，其配比为：水500-1000ml，鲍鱼100-200g，油麦菜50-200g，香菇100-200g，鸡精10-20g，盐20-25g，味精10-20g，柠檬水30-50ml，油20-30ml。其制备方法如下：用油热锅1分钟，将水加入锅中加热，至水沸腾；将油麦菜切成段状，加入锅中，煮制1分钟；将香菇切成丁状，加入锅中，煮制3分钟；向锅中依次加入鸡精、盐和味精，将其搅拌均匀；将鲍鱼切成丁状，加入锅中煮制2分钟；盖上锅盖，焖煮5分钟，向锅中加入柠檬水；将汤汁倒出食用。本发明的有益效果为：配料简单，制作容易，营养健胃消食，可以根据人民的口味增减配料，安全卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海鲜 蘑菇 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海鲜蘑菇汤，其特征在于：其配比为：水500‑1000ml，鲍鱼100‑200g，油麦菜50‑200g，香菇100‑200g，鸡精10‑20g，盐20‑25g，味精10‑20g，柠檬水30‑50ml，油20‑30ml。
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