[发明专利]一种刺梨果营养豆浆及其制备方法

摘要

本发明公开了一种刺梨果营养豆浆及其制备方法，由下列重量比的组分组成：黑豆80-100、黄豆60-80、橄榄8-10、脆骨8-10、刺梨果10-20、花菇7-9、营养添加液6-10、葛根2-3、亚麻子3-4、枸杞子4-5、决明子3-4、槐米4-5、荔枝壳1-2、牛蒡花2-3、鹿仙草1-2、适量水。本发明豆浆质地均匀细腻，口感滑爽，香味清逸，风味独特，适合各种人群饮用；配方原料多元，营养丰富均衡，同时添加多种有益中药成分，具有强壮骨骼、健胃消食、消炎解毒、滋阴益肾的功效，长期饮用，能强壮体质，益寿延年。

主权项

一种刺梨果营养豆浆，其特征在于是由下述重量份的原料制成：黑豆60‑80、黄豆80‑100、橄榄8‑10、脆骨8‑10、刺梨果10‑20、花菇7‑9、营养添加液6‑10、葛根2‑3、亚麻子3‑4、枸杞子4‑5、决明子3‑4、槐米4‑5、荔枝壳1‑2、牛蒡花2‑3、鹿仙草1‑2、适量水；所述的营养添加液由下述重量份的原料制成：石榴酒8‑10、刺玫果5‑10、红花2‑4、五加皮3‑5、葡萄籽4‑6、马黛茶5‑8、适量水；所述的营养添加液的的制备方法为：（1）、将刺玫果、五加皮、葡萄籽除杂洗净烘干，加入石榴酒搅拌均匀，浸泡1‑3小时，捞出入锅煸炒至干，破碎至50‑80目，与红花一起混合，加入8‑10倍水，煎煮2‑4小时，过滤去渣，得煎煮液；（2）、将马黛茶破碎至40‑50目，加水浸提1‑3次，每次加6‑10倍水，温度为85‑94℃，合并浸提液，得马黛茶液；（3）、将煎煮液与马黛茶液混合均匀，再浓缩至混合体积的30‑40%，即得营养添加液。