[发明专利]一种营养羊肉食品在审
| 申请号： | 201310707143.1 | 申请日： | 2013-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103653005A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 栾晓健 |
| 主分类号： | A23L1/314 | 分类号： | A23L1/314;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116011 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品领域，具体的讲是指一种营养羊肉食品；原料包括：羊肉43.7-53.6%，抗氧化剂0.5-5%，食用油4-7%，嫩肉粉0.1-2%，食盐3-9%，抗坏血酸钠0.5-3.5%，香精0.4-6%，食用酒精0.1-3%，硫酸亚铁1.3-1.6%，阿胶粉0.5-3.5%，八角0.5-7%，麦芽糊精3.5-5%，淀粉1-10%；其有益效果是：保持肉质的原味，美味可口，营养健康；对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等有缓解作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 羊肉 食品 | ||
【主权项】：
一种营养羊肉食品，其特征是原料包括：羊肉43.7‑53.6%，抗氧化剂0.5‑5%，食用油4‑7%，嫩肉粉0.1‑2%，食盐3‑9%，抗坏血酸钠0.5‑3.5%，香精0.4‑6%，食用酒精0.1‑3%，硫酸亚铁1.3‑1.6%，阿胶粉0.5‑3.5%，八角0.5‑7%，麦芽糊精3.5‑5%，淀粉1‑10%，所述百分比为质量百分比。
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