[发明专利]一种富含二十二碳六烯酸的结构油脂及其制备方法有效
| 申请号： | 201310710525.X | 申请日： | 2013-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN103725721A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 李建平;任国谱 | 申请（专利权）人： | 润科生物工程（福建）有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64 |
| 代理公司： | 汕头市潮睿专利事务有限公司 44230 | 代理人： | 林天普;丁德轩 |
| 地址： | 363300 福建省漳州市诏安*** | 国省代码： | 福建;35 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种富含二十二碳六烯酸的结构油脂，该结构油脂中，在Sn-1,3位的二十二碳六烯酸占总脂肪酸的40%（重量）以上，在Sn-2位的棕榈酸占总棕榈酸的50%（重量）以上。本发明还提供上述结构油脂的一种制备方法。本发明的结构油脂富含二十二碳六烯酸，其Sn-1,3位的二十二碳六烯酸和Sn-2位的棕榈酸均容易被人体消化吸收，在提供Sn-2位棕榈酸的同时补充二十二碳六烯酸，符合脂肪的母乳化方向，可用于婴幼儿配方食品中以及其他需要补充DHA的食品或保健品中。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 十二 碳六烯酸 结构 油脂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种富含二十二碳六烯酸的结构油脂，其特征在于所述结构油脂中，在Sn‑1,3位的二十二碳六烯酸占总脂肪酸的40%（重量）以上，在Sn‑2位的棕榈酸占总棕榈酸的50%（重量）以上。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于润科生物工程（福建）有限公司，未经润科生物工程（福建）有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310710525.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种环保滤料配方
- 下一篇：一种蒸发器蒸汽洗涤除氨及铵盐回收蒸发系统及工艺
