[发明专利]一种制备槐糖的方法在审
| 申请号： | 201310713168.2 | 申请日： | 2013-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN104725438A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 万会达;陈群芳;冀翔;郑豪;王珂 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C07H3/04 | 分类号： | C07H3/04;C07H1/00 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 214122 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种制备槐糖的方法。属于有机化合物的合成技术领域。本发明以常用有机碱或无机碱如NaOH、乙醇钠为催化剂选择性催化水解甜菊糖苷，以制备槐糖这种在自然界中稀有存在的二糖。该种方法具有转化率高、速度快、选择性高、分离纯化简单等优点。本发明提供了一种高效、环境友好的新方法以制备槐糖。参考文献：[1]Stemberg D，Mandels G R.Induction of cellulolytic enzymes in Trichoderma reesei by sophorose[J].Journal of Bacteriology,1979，139(3)：761-769[2]陈育如，刘虎，姜中玉，刘友芬，一种同时制备异甜菊醇和槐糖的方法[P].200910025817.3，2009。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种制备槐糖的方法，其特征在于以甜菊糖苷为底物，将其用水制成75‑200mg/mL的反应液；80℃‑100℃下恒温0.5h后，按照催化剂与底物摩尔比1∶10‑20∶1加入碱催化剂；80℃‑100℃下反应时间4h‑12h；然后加入相应比例的酸中和，一种产物从溶液本体中析出，经过简单的重结晶便纯度便可达98％以上；槐糖留在溶液中，只需除盐、烘干操作即可得纯品。
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