[发明专利]一种食用菌栽培料的灭菌方法有效
| 申请号： | 201310715564.9 | 申请日： | 2013-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN103638537A | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 杨德俊 | 申请（专利权）人： | 郴州市芝草食用菌科技开发有限公司;杨德俊 |
| 主分类号： | A61L2/04 | 分类号： | A61L2/04;A61L2/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 423000 湖南省*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种食用菌栽培料的灭菌方法；属于食用菌的栽培技术领域。即将装袋或装瓶好的食用菌栽培料在灭菌房中摆放成栽培料墙；关闭房门，打开灭菌房上部和下部的气窗；当灭菌房内温度升至60℃时，关闭灭菌房上部和下部的气窗；保温4-20小时；打开灭菌房上部和下部的气窗使栽培料降温至30℃以下即可进行接种操作；本发明利用栽培料发酵过程所产生的生物热积热升温，同时辅助电加热或蒸汽加热，达到灭菌效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 栽培 灭菌 方法 | ||
【主权项】：
一种食用菌栽培料的灭菌方法，其特征在于采用如下工艺步骤：①将装袋或装瓶好的食用菌栽培料在灭菌房中摆放成4‑12层的栽培料墙，墙与墙之间的距离为5‑20㎝；②灭菌房摆满以后，关闭房门，打开灭菌房上部和下部的气窗；③当灭菌房内温度升至60℃时，关闭灭菌房上部和下部的气窗；保温4‑20小时；④打开灭菌房上部和下部的气窗使栽培料降温至30℃以下；⑤在降温24小时后用电加热或蒸汽加热使灭菌房内温度升至100℃，保温1‑4小时；再降温至30℃以下进行接种操作。
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